Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Geaune 40320
Le 12/08/2025
Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Doué-en-Anjou 49700
Du 10/07/2025 au 26/09/2025
Plongez dans une expérience inédite entre patrimoine et plaisirs œnologiques avec notre Apéro en Troglo, une soirée unique mêlant histoire souterraine et découverte des vins du terroir ! Après l’exploration, place à la convivialité avec une initiation à la dégustation animée par le Domaine Bodineau, vigneron passionné. Profitez d’un moment privilégié au cœur des caves troglodytiques pour découvrir : l’histoire du domaine et de la région viticole, les cépages emblématiques du secteur et les techniques de dégustation. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 30 mai 2025 le vendredi de 17h30 à 20h. Jeudi 10 juillet 2025 le jeudi de 17h30 à 20h. Vendredi 8 août 2025 le vendredi de 17h30 à 20h. Vendredi 26 septembre 2025 le vendredi de 17h30 à 20h.
Repas - Dégustation
Benet 85490
Le 12/08/2025
Les héros de notre terroir : Plongez au cœur de la Ferme du Marais Poitevin, un lieu unique entre plaine et marais, où chaque visiteur se transforme en héros de l’écologie. Ici, vous découvrirez comment des choix agricoles audacieux – du respect des races anciennes aux techniques d’agro-écologie – répondent avec brio aux défis imposés par un territoire en perpétuelle évolution et par le changement climatique. Au fil de la visite, vous apprendrez comment l’élevage extensif et des pratiques durables transforment la ferme en un véritable laboratoire vivant. En devenant, l’espace d’un instant, gardiens du marais, vous partagerez les secrets d’un savoir-faire authentique qui allie tradition et innovation. Le mardi 12 août à 17h. RdV 19 rue du Port Grenouillet– Sainte Christine – 85490 BENET 8€/Adulte – 6€/Enfant 1h30 pour la visite + dégustation Dégustation : Non Tout public. (Préférence pour public adulte . Des visites de la ferme sont programmées tout l’été pour les enfants) En extérieur - Matériel à prévoir : Chaussures adaptées
Emploi Agriculture - Sylviculture
Avenay-Val-d'Or, 51, Marne, Grand Est
Missions principales : - Accueil des clients individuels et groupes - Animer les visites et dégustations de champagne en français et en anglais - Gestion des mails clients - Assurer la mise à jour des créneaux de visites - Gestion & animation des réseaux sociaux - Mises à jour du site internet - Dégustation en extérieur (salons ou professionnels) - Relation avec les Offices du tourisme, Tour Opérateur. - Préparation des commandes de champagne en palette et colis - Préparation des espaces clientèles et nettoyage après réception - Entretien des espaces de réception extérieur (pelouse, haies, rosiers.) - Etudes diverses sur les habillages et contres étiquettes pour les nouvelles cuvées - Habillage Formation en interne possible sur certaines missions. Connaissances et pratiques : - Méthodes de prospection - Sens de la négociation - Techniques de communication - Outils de bureautiques - Argumentation commerciale - Maîtrise de l'anglais - Conclusions de vente - Des connaissances sur l'univers de la Champagne et du vin sont recommandées Horaires : du mardi au samedi 9h00-12h00 / 13h00/17h00 *** Début du contrat : 19 août 2025 ***
Emploi Négoce - Commerce gros
Corneilla-del-Vercol, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Jonquères d'Oriola Vignobles est à la recherche d'un commercial en charge du magasin de vente du Château de Corneilla. Domaine familial de 80 ha labellisés HVE 4 (6 appellations), nous avons en parallèle une production d'huile d'olive Bio. Nous recrutons un caviste conseil responsable de la gestion et de l'animation de la cave de vente du Château de Corneilla (Corneilla del Vercol). Vos principales missions : - Vous participez à la gestion de l'espace de vente (Accueil des clients, conseil, tenue de la caisse, mise en avant des produits/offres, préparation des présentoirs, entretien, gestion du stock, réapprovisionnement). - Vous organisez les dégustations, développez et animez les ventes pour la cave du domaine. - Vous contribuez à la fidélisation client - Vous faites la promotion du domaine, de ses vins et ses actualités - Vous organisez la prospection auprès des entreprises locales et nationales - Vous serez amené à préparer des commandes - Vous participerez à l'organisation et l'animation de nos événements (salons, animations clients, tournées commerciales, prospection). Vous serez amené(e) également à effectuer des déplacements sur des animations pour le domaine[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
1. Prospection et Développement de la Clientèle - Identifier et démarcher de nouveaux clients (cavistes, restaurateurs, grossistes, distributeurs, etc.). - Participer à des salons professionnels, foires, et événements viticoles pour promouvoir le domaine et élargir le réseau. - Effectuer des visites sur le terrain pour présenter les produits aux clients potentiels. 2. Gestion de la Relation Client - Maintenir et renforcer les relations avec les clients existants. - Assurer un suivi commercial personnalisé (commandes, réassort, informations sur les produits). - Offrir un service après-vente de qualité et gérer les éventuels litiges ou retours. 3. Promotion des Produits - Organiser des dégustations auprès des clients (professionnels et particuliers) pour mettre en avant les spécificités des vins du domaine. - Former les clients à l'histoire et aux particularités du domaine, de ses cépages et de ses méthodes de production. 4. Gestion des Commandes et Logistique - Prendre et transmettre les commandes au service administratif ou à la production. - assurer[...]
Emploi
Fontaine, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
OENOLOGUE CONSEIL F/H Référence de l'offre : OC-12063 Poste pourvu Société de référence sur le marché des produits œnologiques et services associés, recherche un(e) : Œnologue Conseil Détail de l'offre Introduction : Rattaché au Responsable Régional, votre rôle sera d'apporter expertise et conseils en œnologie à vos clients coopérateurs basés sur la zone Hérault. Vous gèrerez au quotidien leur suivi et les accompagnerez dans toutes les étapes d'élaboration produit de la vinification à la mise en bouteille. Dans ce cadre, vous travaillerez en étroite collaboration avec le laboratoire. De plus, vous devrez prospecter sur la zone de façon à ouvrir de nouveaux comptes et développer votre portefeuille clients. Il s'agit d'un CDI, statut Cadre. Poste basé dans l'Hérault (34). Missions : Vos missions : - Assurer le suivi de sa clientèle : Accompagner, conseiller et faire des recommandations selon les objectifs de production fixés. - Accompagner le développement des structures vers de nouveaux itinéraires techniques, process. - Conseiller vos clients sur l'ensemble des étapes de l'élaboration des vins (dégustation, vinification, assemblage, élevage, collage, filtration etc.) -[...]
Repas - Dégustation, Science et technique
Pontenx-les-Forges 40200
Le 08/08/2025
Découvrez tout en jouant comment l'abeille explore le monde qui l'entoure ! Après avoir expliqué la biologie de l'abeille et le processus de pollinisation, les enfants partiront dans une grand parcours d'orientation sur la ferme. Nous expliquerons comment les abeilles fabriquent le miel, et nous terminerons l'animation par une fabrication d'une bougie en cire d'abeille et une dégustation commentée de nos miels. Public : Enfants de 7 à 11 ans Réservations par tél ou via le site internet
Science et technique
Virey-le-Grand 71530
Du 18/07/2025 au 22/08/2025
Accompagné d’un apiculteur, rendez-vous à l’apiparc situé à Virey-le-Grand pour une visite immersive unique au cœur du rucher. Puis, direction* la miellerie à Fragnes-la-Loyère pour une dégustation de miel. (*Déplacement en véhicule personnel)
Animaux, Science et technique
Saint-Priest-Ligoure 87800
Le 06/08/2025
Et si vous partiez à la découverte d’un petit coin de paradis champêtre, où les animaux vivent au grand air et où l’agriculture rime avec respect et gourmandise ? Direction la ferme Au pré de mon arbre, où Pierre vous ouvre les portes de son havre de nature. Ici, les porcs et les brebis sont élevés en plein air, dans le respect des principes de l’agriculture biologique. Et comme Pierre a le goût du partage, il vous racontera son quotidien, ses choix engagés, et vous proposera de rencontrer ses animaux, au plus prés. Il vous parlera également de son verger de myrtilles fraichement implanté pour un projet d'auto-cueillette. Peut-être aurez-vous la chance de déguster les toutes premières... ? Une visite qui sent bon la campagne limousine, la sincérité et les bons moments partagés ! Réservation obligatoire sur le site internet de l’OT au plus tard la veille de l'animation avant 17h.
Patrimoine - Culture, Visite guidée, Science et technique
Châlus 87230
Le 11/08/2025
Prêts pour un bond dans le passé ? Suivez Isabelle, notre guide passionnée, à travers les ruelles pittoresques de Châlus. Du majestueux château de Châlus-Chabrol à la mystérieuse tour de Châlus-Maulmont, elle vous dévoilera les secrets de ce bourg chargé d’histoire, qui a notamment accueilli le grand Richard Cœur de Lion – roi d’Angleterre et Duc d’Aquitaine. Anecdotes croustillantes, histoires de chevaliers et petites surprises jalonneront cette balade captivante, parfaite pour les curieux. Et pour finir en beauté : nous vous proposons une pause gourmande tous ensemble autour de savoureux produits régionaux ! Réservation obligatoire sur le site internet de l'Office de Tourisme au plus tard la veille de la visite, avant 17h. Pas de billetterie sur place.
Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier, Science et technique
Pontenx-les-Forges 40200
Le 12/08/2025
A l'aide de jeux et d'explications ludiques, la première partie sera dédiée à découvrir le rôle de l'abeille dans la ruche et dans la fabrication du miel. Après avoir enfilé leurs antennes que les enfants auront eux même crées, nous partirons dans une course au nectar en équipe! Nous finirons par une dégustation de nos miels des Landes, et par la réalisation d'une bougie en cire d'abeilles. Présence obligatoire d'un parent lors de l'atelier. Pour les enfants de 3 à 6 ans 16 enfants maximum Réservations par tél ou via le site internet
Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier, Science et technique
Pontenx-les-Forges 40200
Le 05/08/2025
A l'aide de jeux et d'explications ludiques, la première partie sera dédiée à découvrir le rôle de l'abeille dans la ruche et dans la fabrication du miel. Après avoir enfilé leurs antennes que les enfants auront eux même crées, nous partirons dans une course au nectar en équipe! Nous finirons par une dégustation de nos miels des Landes, et par la réalisation d'une bougie en cire d'abeilles. Présence obligatoire d'un parent lors de l'atelier. Pour les enfants de 3 à 6 ans 16 enfants maximum Réservations par tél ou via le site internet
Repas - Dégustation, Science et technique, Atelier
Pontenx-les-Forges 40200
Le 07/08/2025
Devenez un expert de la dégustation des miels ! Un atelier pour pour vous initier à l'art de l'analyse organoleptique et sensorielle. Public : Adultes / Ados (à partir de 11 ans) Réservations par tél ou via le site internet
Emploi
Fontaine, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
RESPONSABLE DE CHAI F/H Référence de l'offre : RC-12061 Poste pourvu Jolie propriété familiale du nord de la Bourgogne recherche sa/son Responsable de Chai Détail de l'offre Introduction : Rattaché aux propriétaires, vous superviserez l'ensemble des activités de chais, de la réception des raisins à l'expédition des commandes. Votre objectif sera de garantir la qualité, la conformité et la continuité des vins du domaine. Dans ce cadre, vous participerez à l'élaboration de la politique technique et serez responsable de l'ensemble des moyens de production. Il s'agit d'un CDI, statut cadre. Le poste est basé dans le (89). Missions : Vos missions : - Organiser le travail de la cave : réception des raisins, vinifications, assemblages, contrôle... - Gérer les vinifications en lien avec les propriétaires et veiller à la bonne application des travaux de cave. - Être le garant de la traçabilité des vins. - Déguster l'ensemble des cuvées et participer aux choix d'assemblages. - Gérer et optimiser les techniques d'élevage des vins en travaillant avec rigueur, passion des produits et sens de l'innovation. - Manager le personnel permanent et saisonnier. - Organiser et superviser les[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Brienne-le-Château 10500
Le 23/07/2025
Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée
Banyuls-sur-Mer 66650
Du 03/07/2025 au 28/08/2025
Balade dans les vignes (échange sur les techniques traditionnelles de la culture de la vigne et de construction des murettes) Visite de la cave Terres des Templiers Dégustation accords Mets & Vins commentée par un technicien en 6 temps : - Verrine de...
Céramique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Saint-Jean-de-Fos 34150
Du 07/07/2025 au 13/08/2025
L'Office de Tourisme vous propose une après-midi en Terres d'Hérault. Embarquez pour une aventure unique au cœur du Géoparc Terres d’Hérault, entre géologie, patrimoine et saveurs locales. Ce territoire d’exception, reconnu pour ses richesses naturelles, vous promet une immersion inoubliable ! 14h30 : En avant pour l’aventure avec la visite de la Grotte de Clamouse, une expérience incroyable au cœur de la géologie, durée 1h30. 16h30 : Participez à un atelier de poterie pour apprendre à manier l’argile. Les techniques de modelage en compagnie de Cyril, notre potier, n’auront plus de secrets pour vous ! 18h : Embarquez à bord du Petit Train des Vignes du Domaine Alexandrin pour un parcours commenté au cœur du vignoble. Apprenez-en davantage sur la viticulture en cœur d’Hérault, où la richesse géologique sublime les cépages et terminez cette escapade par une dégustation au caveau. A partir de 5 ans
Repas - Dégustation, Science et technique
Plogoff 29770
Le 29/08/2025
L'Amer d'Iroise à Plogoff produit des bières de terroir avec des produits locaux, sans produit chimique de synthèse, avec des matières premières bios. Venez découvrir cette brasserie artisanale, son savoir-faire et les différentes étapes de fabrication. Au programme : présentation, matières premières & origines, processus de brassage, la fermentation, le conditionnement puis dégustation. Puis ouverture de la vente hebdomadaire pour tous de 17h00 à 18h30. 8€ par personne, réservation obligatoire sur le site internet de la brasserie https://amer-iroise.beer 10 places par visite. Consignes : Chaussure fermée à privilégier. Animaux interdit. Dégustation réservée aux personnes majeures. Stationner son véhicule sur la place de Landrer.
Emploi Restauration - Traiteur
Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne
Description du poste Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ? Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ? Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ? Alors postulez maintenant ! Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Chef Sommelier, Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Accueil des clients et accompagnement durant le repas, - Participer au service en salle et à la prise de commande, - Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, - Actions de promotion sur certains produits, - Techniques de service telles que découpes[...]
Emploi Agroalimentaire
Saint-Germain-lès-Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France
Bienvenue au sein du département Applied R&D, service Produits Laitiers Frais ! Rejoignez-nous en tant que Technicien de Laboratoire (h/f/d), au sein de l'équipe Projets et Compétences Produits Laitiers Frais France, composée de 5 scientifiques et 4 techniciens. Vos missions seront centrées sur la production de produits laitiers frais et de mélanges expérimentaux, ainsi que sur les analyses biologiques ou physico-chimiques et les dégustations en support des projets de développement (NPD) ou des activités de recherches (notamment les compétences). Vous travaillerez en binôme avec un scientist sur chaque projet, et pourrez interagir directement avec la R&D, les Ventes et nos clients. Dans ce rôle, vous aurez un impact en ayant les missions suivantes : Définir avec le scientist, planifier, préparer, conduire et suivre les essais de niveau de complexité simple à intermédiaire, de manière autonome ; Estimer les ressources et le temps nécessaire afin d'assurer que les objectifs de l'essai sont atteints ; Préparer des rapports détaillés avec des résultats, des recommandations et des conclusions et être capable d'avoir un œil critique sur les résultats ; Réaliser les essais[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Le Restaurant Paris Vichy, situé au cœur de notre charmante ville, Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et prêt à s'investir dans des missions diversifiées : Assister dans l'élaboration et la cuisson des plats en respectant strictement les recettes et les techniques de préparation définies. Veiller à la présentation et à la qualité des plats avant leur envoi en salle. Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. Nous valorisons le sens de l'initiative et l'autonomie. Un esprit d'équipe, une organisation rigoureuse et des compétences techniques solides sont indispensables pour garantir le bon fonctionnement de notre cuisine. "Paris Vichy" vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre restaurant traditionnel est un véritable havre de paix pour les amateurs de la bonne cuisine française. Notre chef, passionné par les produits du terroir, propose une carte de saison qui met en lumière les saveurs locales. Chaque plat est préparé avec soin à partir d'ingrédients frais et de qualité, en collaboration étroite avec les producteurs locaux. Vous dégusterez des mets tels que la terrine[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
La fonction restauration dépend de la Direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique du groupe APHP Sorbonne Université. Elle est constituée de 6 unités de production alimentaire, dont une unité centrale située à Charles-Foix qui produit pour le site de Rothschild. Cette UCP assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients et le personnel de l'hôpital Charles Foix (crèche et salle de garde comprises). 1500 repas/jour sont produits en liaison froide et 170 repas en liaison chaude pour le restaurant du personnel. Missions générales : -Assurer la production des repas dans une démarche d'amélioration continue -Respecter les objectifs communs au service de la restauration et au GH Sorbonne-Université Missions permanentes : Process de production - Assurer les différentes cuissons et assaisonnements du secteur de la production chaude -Réaliser des productions en pâtisserie -Maitriser les différentes techniques de cuisson et utilisation des matériels spécifiques à la collectivité -Suivre quantitativement et qualitativement les productions -Respecter les fiches techniques de fabrication -Respecter les modes de préparation -Ajuster les productions[...]
Emploi Enseignement - Formation
Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
En tant que formateur(trice) en viticulture/oenologie, vous accompagnez les apprenants dans leur parcours de formation en viticulture et œnologie. Vos principales responsabilités : Concevoir et animer des modules de formation théoriques et pratiques (viticulture, œnologie, techniques culturales, dégustation, distillation, etc.) Encadrer les travaux pratiques sur le terrain et en cave Évaluer les acquis des apprenants et participer à leur accompagnement pédagogique Participer à la veille technique et pédagogique dans votre domaine Profil recherché : Formation Bac +2 à Bac +5 en viticulture-œnologie ou domaine connexe Expérience significative dans le secteur viticole ou en tant que formateur Pédagogie, autonomie, sens du contact et de l'écoute Maîtrise des outils numériques et des supports pédagogiques La certification de formateur (FPA) est un plus Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe passionnée et bienveillante Des formations concrètes, ancrées dans les réalités du terrain Un cadre stimulant, entre tradition et innovation
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Étienne-des-Sorts, 30, Gard, Occitanie
Sa mission correspond à l'exécution et à la participation aux tâches techniques suivantes : Conduite des opérations de transformation de l'apport du raisin à l'enlèvement du vin : - Suivre et contrôler l'approvisionnement des raisins et opérations associées (rafles, marc.) - Conduire les opérations techniques sur les moûts - Assurer la gestion des macérations - Suivre et contrôler les fermentations alcooliques et malolactiques - Conduire les opérations d'élevage des vins - Conduire les travaux liés à l'enlèvement des vins - Préparer et piloter la mise en bouteille Entretien de la cuverie, des équipements et matériels de la cave : - Entretenir l'état d'hygiène de la cuverie des équipements - Mettre en conformité les équipements et matériels de la cave - Maintenir en bon état de marche et assurer une maintenance de 1er niveau sur les équipements et matériels de la cave Mise en œuvre et suivi des exigences en vigueur dans la cave à toutes les étapes de la transformation : - Assurer et garantir la traçabilité des produits et des opérations - Appliquer les règles en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de respect de l'environnement - Respecter le cadre réglementaire[...]
Emploi Agroalimentaire
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Sous la responsabilité de l'Aromaticienne, vos missions principales seront les suivantes : Vous accompagnez l'équipe dans le développement et l'optimisation de la gamme des produits, conformément aux cahiers des charges, normes et règlementations encadrant l'activité de la société. Vos missions au quotidien : - Création : formulation ou reformulation des arômes en prenant en compte les contraintes de coût, législatives et d'utilisation des matières premières - Préparation des essais, tests d'application - Gestion des panels d'évaluation : participation et organisation de l'évaluation des produits - Participe au référencement de nouvelles matières premières en collaboration avec le service achat - Assistance aux services production et laboratoire contrôle qualité (1ères fabrications, non-conformités, process.). - Est force de proposition dans les projets proactifs - Rédaction de Réponses aux briefs marketing et/ou commerciaux dans les délais Les savoirs et savoirs faire : En plus de compétences techniques liées à votre domaine d'activité, vous devez : - Bases de chimie - Connaissance des matières premières aromatiques - Connaissance des process. - Analyse sensorielle. -[...]
Artisanat, Atelier
Mauges-sur-Loire 49620
Du 08/07/2025 au 26/08/2025
A vos tabliers ! Venez pétrir la farine du moulin pour confectionner une délicieuse pizza. Viens mettre la main à la pâte et prépare ta propre pizza que tu pourras faire cuire au feu de bois et déguster sur place ! L’occasion de découvrir de nouvelles recettes et de partager un moment convivial tout en apprenant le métier de meunier et les techniques de fabrication de la farine. Une animation à découvrir en famille !
Repas - Dégustation, Atelier
Brienne-le-Château 10500
Le 30/07/2025
Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]
Patrimoine - Culture, Balades
Île-de-Batz 29253
Du 07/07/2025 au 29/08/2025
Embarquez à bord du Steir Way, pour une aventure maritime participative et éducative En solo, entre amis ou en famille, embarquez pour découvrir les coulisses de la navigation à voile : apprenez les manœuvres, initiez-vous aux techniques maritimes et laissez-vous surprendre par la richesse du patrimoine, de la faune et de la flore du Finistère. Cette sortie est encadrée par un éducateur sportif diplômé, également titulaire du BACPN (Brevet d'Aptitude à la Conduite des Petits Navires). Accessible à tous, le Steir Way vous fait naviguer dans la Baie de Morlaix, autour de l'île Callot, l'île Louët et le fameux Château du Taureau (en fonction de la météo et des marées). Lors de la sortie journée, à l'heure du déjeuner, vous pourrez profiter du cadre exceptionnel et déguster un menu complet à bord du voilier, composé de spécialités bretonnes et de produits de la mer et du terroir. Avec ses 11 mètres de flottaison, le voilier accueille confortablement jusqu'à 12 personnes, petits (à partir de 4 ans) et grands, il est également possible de le privatiser. Réservation en ligne sur notre site internet .
Repas - Dégustation
Barr 67140
Du 19/07/2025 au 03/08/2025
Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).
Céramique, Repas - Dégustation
Saint-Jean-de-Fos 34150
Du 11/07/2025 au 21/08/2025
Une journée en famille hors normes au cœur de la terre et de la géologie locale. C’est parti pour l’aventure ! 10h : Plongez dans l’univers de la céramique à travers un atelier de poterie à Argileum. Les techniques de modelage en compagnie de Cyril, notre potier, n’auront plus de secrets pour vous. (A partir de 5 ans) 12h30 : Pique-nique au « Bar du terroir » de la Grotte de Clamouse, pour déguster des sandwichs aux produits locaux, glaces artisanales, planches de charcuterie et fromages… (Repas non inclus) 14h : Partez à l’aventure avec la visite de la Grotte de Clamouse, pour une exploration géologique captivante, durée 1h30. Tarif avec la Carte Privilège : 22,5€/adulte sur présentation de la carte. Achat en ligne non disponible, à effectuer directement dans les Bureaux d’Informations Touristiques.
Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Geaune 40320
Le 19/08/2025
Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin
Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Geaune 40320
Le 26/08/2025
Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Geaune 40320
Le 26/08/2025
Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Geaune 40320
Le 19/08/2025
Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin
Patrimoine - Culture, Science et technique
Pierre-de-Bresse 71270
Le 24/08/2025
Rencontrez ceux qui œuvrent chaque jour pour préserver notre environnement naturel en cultivant des idées et en menant des initiatives inspirantes. Vivez une journée de partage et de convivialité : balades enrichissantes, ateliers pédagogiques, expositions, conférences, séances d’observation, dégustations de produits locaux et concerts vous attendent pour célébrer le vivant. Programme à venir. Gratuit - sans réservation
Science et technique
Pontenx-les-Forges 40200
Le 20/08/2025
Enfilez votre tenue d’apiculteur et plongez en immersion totale dans l’univers des abeilles! Passez un temps privilégié avec un apiculteur avec qui vous aurez l’occasion de participer à l’ouverture d’une ruche et de partir à la découverte de la vie d’une colonie d’abeilles. A la fin de l'animation, vous dégusterez les miels avec des explications commentées. Tenue : Une combinaison et des gants seront fournis. Merci de prévoir des chaussures montantes, pas de parfum ni d’autres produits odorants (gel de coiffage etc). Merci de prévoir une petite bouteille d'eau par personne que vous garderez dans votre combinaison le temps de l'ouverture de ruche. Réservations par tél ou via le site internet
Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier, Science et technique
Pontenx-les-Forges 40200
Le 26/08/2025
A l'aide de jeux et d'explications ludiques, la première partie sera dédiée à découvrir le rôle de l'abeille dans la ruche et dans la fabrication du miel. Après avoir enfilé leurs antennes que les enfants auront eux même crées, nous partirons dans une course au nectar en équipe! Nous finirons par une dégustation de nos miels des Landes, et par la réalisation d'une bougie en cire d'abeilles. Présence obligatoire d'un parent lors de l'atelier. Pour les enfants de 3 à 6 ans 16 enfants maximum Réservations par tél ou via le site internet
Science et technique
Pontenx-les-Forges 40200
Le 27/08/2025
Enfilez votre tenue d’apiculteur et plongez en immersion totale dans l’univers des abeilles! Passez un temps privilégié avec un apiculteur avec qui vous aurez l’occasion de participer à l’ouverture d’une ruche et de partir à la découverte de la vie d’une colonie d’abeilles. A la fin de l'animation, vous dégusterez les miels avec des explications commentées. Tenue : Une combinaison et des gants seront fournis. Merci de prévoir des chaussures montantes, pas de parfum ni d’autres produits odorants (gel de coiffage etc). Merci de prévoir une petite bouteille d'eau par personne que vous garderez dans votre combinaison le temps de l'ouverture de ruche. Réservations par tél ou via le site internet
Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier, Science et technique
Pontenx-les-Forges 40200
Le 19/08/2025
A l'aide de jeux et d'explications ludiques, la première partie sera dédiée à découvrir le rôle de l'abeille dans la ruche et dans la fabrication du miel. Après avoir enfilé leurs antennes que les enfants auront eux même crées, nous partirons dans une course au nectar en équipe! Nous finirons par une dégustation de nos miels des Landes, et par la réalisation d'une bougie en cire d'abeilles. Présence obligatoire d'un parent lors de l'atelier. Pour les enfants de 3 à 6 ans 16 enfants maximum Réservations par tél ou via le site internet
Science et technique
Pontenx-les-Forges 40200
Le 13/08/2025
Enfilez votre tenue d’apiculteur et plongez en immersion totale dans l’univers des abeilles! Passez un temps privilégié avec un apiculteur avec qui vous aurez l’occasion de participer à l’ouverture d’une ruche et de partir à la découverte de la vie d’une colonie d’abeilles. A la fin de l'animation, vous dégusterez les miels avec des explications commentées. Tenue : Une combinaison et des gants seront fournis. Merci de prévoir des chaussures montantes, pas de parfum ni d’autres produits odorants (gel de coiffage etc). Merci de prévoir une petite bouteille d'eau par personne que vous garderez dans votre combinaison le temps de l'ouverture de ruche. Réservations par tél ou via le site internet
Repas - Dégustation, Science et technique, Atelier
Pontenx-les-Forges 40200
Le 14/08/2025
Devenez un expert de la dégustation des miels ! Un atelier pour pour vous initier à l'art de l'analyse organoleptique et sensorielle. Public : Adultes / Ados (à partir de 11 ans) Réservations par tél ou via le site internet
Repas - Dégustation, Science et technique
Pontenx-les-Forges 40200
Le 15/08/2025
Découvrez tout en jouant comment l'abeille explore le monde qui l'entoure ! Après avoir expliqué la biologie de l'abeille et le processus de pollinisation, les enfants partiront dans une grand parcours d'orientation sur la ferme. Nous expliquerons comment les abeilles fabriquent le miel, et nous terminerons l'animation par une fabrication d'une bougie en cire d'abeille et une dégustation commentée de nos miels. Public : Enfants de 7 à 11 ans Réservations par tél ou via le site internet
Repas - Dégustation, Science et technique, Atelier
Pontenx-les-Forges 40200
Le 21/08/2025
Devenez un expert de la dégustation des miels ! Un atelier pour pour vous initier à l'art de l'analyse organoleptique et sensorielle. Public : Adultes / Ados (à partir de 11 ans) Réservations par tél ou via le site internet
Repas - Dégustation, Atelier
Brienne-le-Château 10500
Le 06/08/2025
Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]
Bien-être
Antrain 35560
Le 09/08/2025
La ferme maraichère bio Les Jardins des Coccinelles vous propose d'associer la visite de l'exploitation et un dîner à la ferme à la table du maraîcher ! Et cet été, c'est pizza au feu de bois au programme ! Après une découverte de l'exploitation qui relie les techniques de sol vivant et l'agroforesterie dans une démarche soucieuse de l'environnement, découvrez les productions bio préparées par Sabrina et Julien le temps d'un dîner végétarien convivial, pour déguster des pizzas au feu de bois ! Réservation obligatoire 48 h à l'avance par téléphone ou par mail. Nombre de places limité à 15 personnes.
Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Doué-en-Anjou 49700
Du 12/07/2025 au 20/09/2025
Partez pour une aventure inoubliable avec Husky Dream et le Domaine Bodineau ! En famille ou entre amis, vivez une expérience unique au cœur des magnifiques paysages viticoles du Layon : une cani-randonnée accompagnée de huskys nordiques, suivie d’une dégustation commentée des vins du domaine, agrémentée de savoureuses bouchées apéritives. Au programme : • Accueil chaleureux au Domaine Bodineau, à Les Verchers-sur-Layon. • Présentation de la meute de huskys et choix de votre compagnon de rando – un moment fort en émotions et en tendresse, où chacun tisse un premier lien avec son chien. • Initiation aux techniques de la cani-rando : les encadrants de Husky Dream vous expliquent comment marcher en binôme avec le chien, équipé d’un harnais et d’une ligne de traction. Le husky, habitué à ce type d’activité, vous entraîne naturellement à son rythme, vous permettant de marcher plus aisément tout en profitant pleinement du paysage. • Cani-randonnée d’environ 1h10 à travers vignes, chemins boisés et sentiers du Layon : une immersion nature, rythmée par l’allure dynamique et joyeuse des huskys, idéale pour petits et grands amoureux des animaux. • Retour au domaine pour un moment[...]
Emploi Agroalimentaire
Mamers, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Dans le cadre de notre développement et de l'augmentation de notre capacité de production, nous recherchons un nouveau talent pour rejoindre notre équipe et participer à l'essor de cette belle aventure. Et si ton prochain brassin donnait un vrai sens à ta carrière ? Envie de créer, d'innover, et de t'épanouir dans une brasserie à taille humaine et engagée ? Le poste est à pourvoir dès septembre, alors si tu es prêt(e) à relever le défi, n'attends plus et rejoins-nous ! En tant que HEAD BREWER / MAÎTRE BRASSEUR H/F, vous serez rattaché(e) au Responsable de fabrication. VOS MISSIONS PRINCIPALES Pilotage de la production : - Planification des brassins et des fermentations - Organisation de l'équipe de brasseurs (3 personnes) pour assurer une production optimale - Suivi des stocks de matières premières et consommables pour garantir une production fluide Supervision du brassage : - Garant de la qualité des produits à chaque étape - Amélioration continue des recettes, des rendements et des process pour des bières toujours meilleures - Veille au respect des normes sanitaires et bio Maintenance et hygiène : - Suivi des protocoles de nettoyage (CIP/SIP) pour assurer[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
À la Maison Dancer, connue à Bourgoin-Jallieu depuis 40 ans, nous proposons une large gamme de vins, spiritueux, bières et autres produits d'épicerie fine que nous conseillons avec enthousiasme à nos clients. Vous êtes passionné(e) par le vin et les spiritueux ? Vous aimez partager vos connaissances et conseiller les clients ? Rejoignez notre équipe en tant que caviste conseil ! Les Horaires: Du mardi au samedi De 9h00 à 19h30 avec 2h de pause le midi Jeudi matin non travaillé Vos missions : Accueillir et conseiller les clients sur les vins, spiritueux, bières et autres produits d'épicerie fine (avec formation en interne) Gérer les stocks et les approvisionnements Organiser et animer des dégustations Participer à la sélection et la mise en avant des produits Assurer la propreté et la tenue du point de vente Profil recherché : Expérience significative dans la vente de vins, spiritueux et bières (également ouvert au personnel issu des métiers de la restauration) Connaissances approfondies des vins, spiritueux, bières et accords mets et vins Dynamique, souriant(e) et motivé(e) à apprendre et à partager vos connaissances Excellent relationnel et sens de l'écoute Polyvalent(e)[...]
Emploi
Montégut-Plantaurel, 92, Ariège, Île-de-France
Le(la) chef de culture viticole est responsable de la vigne, de son développement mais aussi des travaux à effectuer dans le vignoble et la cave. Le Domaine du Sabarthes comptent 12 hectares de vigne en Bio, production de Blanc Sec, Blanc Sucré, Rouge et Rosé. Sous la responsabilité du Moniteur Principal, le chef de culture organise tous les travaux liés au vignoble dans le but d'obtenir des raisins de bonne qualité, produits dans le respect de l'environnement. Il est responsable de la conduite technique du vignoble et encadre les 5 travailleurs ESAT ainsi que le personnel saisonnier (vendanges). A la vigne, les missions sont les suivantes : - Planifier et réaliser les travaux viticoles, - Participer aux travaux manuels dans les vignes tout au long de l'année, - Piloter l'équipe de saisonniers et veiller à la bonne exécution du travail durant les vendanges, - Réaliser les travaux mécaniques : broyage, travail du sol, rognage et traitements, - Assurer le suivi et la maintenance du matériel utilisé dans les vignes, - Gérer et anticiper les achats de fourniture et produits de culture, - Assurer les veilles phytosanitaires en fonction du développement de la vigne et des conditions[...]